Glutenfri rostad müsli
7dl blandade quinoaflingor, amaranthflingor och bovetekross
1 1/2 dl kokosflingor
1 dl mandel
1 dl hasselnötter
1 dl sesamfrön
1 1/2 msk kardemumma
2 1/2 dl vatten
1/2 dl agavesirap
1 dl psylliumfrön
1 dl torkade blåbär och/eller körsbär
Blanda alla torra ingredienser utom psylliumfrön och torkade blåbär/körsbär i en skål. Rör i vatten och agave. Bred ut på en långpanna täckt med bakplåtspapper och rosta i 175 C i ca 25 minuter, rör om då och då och passa så att det inte bränns. Ta ut och låt svalna, blanda sedan i psylliumfrön och torkade blåbär/körsbär.
Förvara i lufttät burk och ät till soyghurt, soja-/havremjölk eller som topping till fruktsallad. Om man vill göra en glutenfri variant av min andra müsli med smak av kanel, ingefära och nejlika kan man såklart bara byta ut flingorna i det receptet mot dessa sorter!
Glutenfri rostad müsli
7dl blandade quinoaflingor, amaranthflingor och bovetekross
1 1/2 dl kokosflingor
1 dl mandel
1 dl hasselnötter
1 dl sesamfrön
1 1/2 msk kardemumma
2 1/2 dl vatten
1/2 dl agavesirap
1 dl psylliumfrön
1 dl torkade blåbär och/eller körsbär
Blanda alla torra ingredienser utom psylliumfrön och torkade blåbär/körsbär i en skål. Rör i vatten och agave. Bred ut på en långpanna täckt med bakplåtspapper och rosta i 175 C i ca 25 minuter, rör om då och då och passa så att det inte bränns. Ta ut och låt svalna, blanda sedan i psylliumfrön och torkade blåbär/körsbär.
Förvara i lufttät burk och ät till soyghurt, soja-/havremjölk eller som topping till fruktsallad. Om man vill göra en glutenfri variant av min andra müsli med smak av kanel, ingefära och nejlika kan man såklart bara byta ut flingorna i det receptet mot dessa sorter!
Posted 1 year ago & Filed under müsli, glutenfritt, laktosfritt, veganskt, vegetariskt, sockerfritt, blåbär, körsbär, nötter, crunch, frukost, 1 note
